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Domaine de L'Horizon und Rosé - da war doch was
- Hersteller: Claire et Fabio Gazeau-Montrasi - Château des Rontets
Unserem Vagabund Winzer Jochen Fleischmann reicht es nicht
" Aber am nächsten Tag lässt der Zauber zumindest ein wenig nach und mir fallen doch wieder andere ein
Ähnlich wie der Spätburgunder
Claus Preisinger Puszta Blanca Chasselas Domaine de L'Horizon und RoséClaus Preisinger Puszta Blanca Burgenland Grner Veltliner, Weissburgunder und ein Spritzer Muscat Ottonel aus biodynamischen Lagen rund um den Neusiedlersee, auf Kalkstein, 25 Jahre alte Reben. Spontan vergoren, sieben Monate auf der Hefe, ungefiltert. Frisch, rassig, Limette und reife Aprikose. Der Wein, den man im Khlschrank hat und dann doch zu frh aufmacht. Schmeckt nach Sommer, khlem Keller und noch einer Runde. Und ja er ist auch ein wenig wild,
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