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Für Schärfe-Liebhaber passt die Harissa Gewürzzubereitung auch in die europäische Küche und macht das Gulasch oder die Pasta Sauce zu etwas ganz besonderem
besonders aber zu Gerichten der mediterranen Küche
das vor allem gut zu Fisch und zu Gurken passt und daher auch als "Gurkenkraut" bezeichnet wird
Die nussig schmeckenden Körner in Bio Qualität eignen sich ideal für die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen
um das Vata-Dosha auszugleichen
Kalmuswurzel geschnitten Bio (500g) Upsells group 27647 Für Schärfe-Liebhaber passt die HarissaDieses Kraut war schon im Mittelalter beliebt und wird seither weltweit vielseitig verwendet. Die Wurzel stammt aus Indien, doch wchst mittlerweile auch in Deutschland und wird hier sogar gerne "Deutscher Ingwer" genannt. Sie kann herzhaften sowie sen Speisen als Gewrz hinzugefgt werden oder als Tee aufgebrht werden.
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